Basis-Mischung 1,5 Essl. Kuzu 1,5 Essl. Wasser 1 Prise Meersalz verrühren, aufkochen bis transparent. Aus dieser Basis können verschiedene Geschmacksrichtungen gekocht werden:   Kuzu mit ApfelKuzu-Basismischung (siehe oben) 1 Apfel in Stücke geschnitten3,5 Essl. Wasser Ingwer und evtl. Ahonsirup nach GeschmackDen Apfel mit dem Wasser zugedeckt einige Minuten bei mittlerer Hitze kochen, mit Salz würzen. Kuzu und [...]